keskiviikko 16. huhtikuuta 2014

Ben & Jerry Vermontissa



























Käytiin muutama viikko sitten Jay Peakilla, joka on laskettelu- ja lomailukohde Vermontissa lähellä Kanadan rajaa. Meillä oli siellä jääkiekkojoukkueen turnaus. Jay Peakille ei menty laskemaan tällä kertaa, mutta pojat viettivät vapaa-aikansa vesipuistossa, joka olikin tosi kiva.

Takaisintulomatkalla poikettiin Vermontin yhdessä nähtävyydessä, eli Ben & Jerry´s jätskitehtaalla. Tämä on siis se aito ja alkuperäinen BJ:n jäätelötehdas ja sielläpä sitä edelleen purkitetaan. Euroopan markkinoilla olevat BJ-jätskit tehdään muuten Hollannissa. 

Jätskikiskalla oli mielettömän suuri valikoima makuja, joita ei saa purkeisssa. Ei pystynyt vastustamaan kiusausta millään, pakkohan se oli jokaisen vähintään pallo tuota syödä! Ben & Jerry eivät käytä GMO:ta jäätelössään, joka erittäin hyvä juttu. Sen vuoksi suosimme sitä muutenkin. 

Tässä siis pieni kuvapläjäys tuolta, olkaapas hyvät. Tehtaan sisällä ei saanut kuvata, joten siksi nyt lähinnä ulko-otoksia… Tuolla oli matkamuistomyymäläkin, josta me ostettiin "aito" jätskikauha. Se on muuten sitten ollutkin ihan super. Nimimerkillä monia ja vieläkin useampia jätskikauhoja testanneena nyt löytyi voittaja. Samanlaisia käyttävät kiskoissaan. 

tiistai 15. huhtikuuta 2014

VIHERENERGIAA

Olen taas aloittanut raw-foods-kauden. Kurkkupohjainen smoothie menee joka päivä. Chian siemenet heitän myös usein mukaan. Niitä pitää liottaa jonkin aikaa ensin, koska imevät hurjan määrän nestettä itseensä. Mangoja saa just nyt hyvin ja ne ovat valmiiksi kypsiä. Maistuvat smoothiessa tosi kivasti. Jos tuoreita kasviksia ei ole, niin heitän sitten pakastemarjat ja jääkaapista löytyvät salaattien jämät sun muut vihreät vain koneeseen.

Onkos teillä joku hyvä smoothie-resepti, minkä jakaa? Mun pitäisi ostaa nyt vadelmia ja kookosta ja väsätä niistä jotain tosi namia :-)





sunnuntai 13. huhtikuuta 2014

Kesävaatesettiä



Moikka pitkästä aikaa! 

Täällä alkaa olla talvi ohitse tai siis onkin. Mittarilukemia on saatu jo melko ylös parin viikon aikana aina silloin tällöin, eilenkin oli yli 20 astetta lämmintä. Kesävaatteisiin ovat vaihtaneet ainakin isot pojat ja pikkukavereillekin satsit hankittuna. Hommasin Carter´silta ja OshKoshilta shortseja, teeppareita ja Gapilta taas parit hupparit. Olisi niin ollut kiva tilata Pomp de Luxilta kaikkea nättiä, mutta eipä nyt onnistunut. Onneksi samaa väriskaalaa löytyy täältäkin, kun vähän hakee. Monesti lastenvaatteet ovat tosi värikkäitä. 


Pitkästä aikaa tuli ostettua kaksosille samanlaisia vaatteita. Mutta toisaalta katsoin myös niin, että kaikkea voi yhdistää kaikkeen. Voi olla, etteivät suostu pitämään samanlaisia vaatteita samana päivänä. Ovat vähän sellaisia. Nyt on yksi takki, mistä tykkäävät molemmat niin paljon, että onneksi satuin saamaan niitä kummallekin :-) Normaalisti ovat tosi tarkkoja, kumman vaate mikäkin on. Täytyy kirjoittaa nimiä lappuihin, joista tsekkaavat, kuka on omistaja. Ja toinen ei halua käyttää isomman vanhoja, kun niissä on sitten valmiiksi se "väärä nimi". Onneksi voi leikata vanhoja lappuja pois ja kirjoitella nimiä uusiksi.


Mun suosikit on nuo ohuenraidalliset shortsit tässä yllä. Sitä klassista Osh Kosh -kangasta.



lauantai 29. maaliskuuta 2014

VILLAA


Löysin ilokseni meidän läheltä farmin, jonne sai ostaa "kausikortin" liittymällä Massachusettsin omaan "Mass Audubon" -järjestöön. Hinta oli aika halpa, sillä kortilla, joka maksoi perheeltä 68 dollaria, pääsee kaikkiin järjestön luontokohteisiin ilmaiseksi. Farmille, jossa me ollaan tässä käyty nyt muutaman kerran, maksaa jo minun ja poikien kertamaksut lähes puolet tuosta. Ja kun mennään isommalla porukalla, "säästö" tulee melkein heti. 

Nyt ollaan otettu tuo farmi viikottaiseksi kohteeksi, tulee jotain sellaista säännöllistä ohjelmaa. Siellä olisi ollut myös pre-school-mahdollisuus, pari kertaa viikossa 2-3 tuntia, mutta en nyt lähtenyt sitten kyselemään enää tässä vaiheessa vuotta vapaita paikkoja. Löysin sieltä kuitenkin kursseja, joihin voi mennä "äiti-lapsi"-systeemillä. On esimerkiksi kymmenen kerran kerhoja, jotka kokoontuvat 1,5 tunniksi kerran viikossa. (Sellainen maksoi noin 80 dollaria per nenä.) On myös yhden iltapäivän kursseja, jotka kustantavata noin 12 dollaria / nenä.

Ilmoittauduin nyt yhdelle tällaiselle, missä mennään tutkimaan sammakoita ja kilpikonnia toukokuun alussa. Ovatko ne jo heräilleet ja mitä muuta saadaan haaviin saaliiksi. Lisäksi ajattelin, että voisimme mennä yhteen näistä viikkokerhoista. Niissä pääsee hoitamaan eläimiä ja ruokkimaan niitä. Ja mm. kokeilemaan lehmien lypsämistä ja keräämään kanojen munia. Kanat ovat muuten meidän N:n suuret suosikit hevosen lisäksi. 

Minun suosikkeja ovat lampaat ja vuohet! (Ja tietty hevoset, mutta sehän on itsestäänselvää :-)




Lampaiden turkit ovat mielettömän muhkeat!
Saavat olla läpi vuoden ulkona ja sisällä oman valinnan mukaan. Olen huomannut, että käyvät lähinnä sisällä syömässä ja sitten ulos. 


Lampaat keritään tulevana viikonloppuna. Tapahtumaan täytyy ostaa erikseen liput, eli sinne ei pääse sitten kuin näillä erillisillä pääsylipuilla. Farmi kerää rahaa ylläpitoon erilaisilla tapahtumilla, ja viime viikonloppuna oli muun muassa vaahterasiirappiaamiainen. Tapahtumiin maksaa noin 10-15 dollaria per henkilö. Tämä keritsemistapahtuma olisi ollut tosi mielenkiintoinen, mutta meillä on jääkiekkopelejä koko viikonloppu täynnä (pudotuspelit alkavat), joten ei taida päästä. Käymme sitten ensi viikolla moikkaamassa villattomia kavereista :-)


Viime viikolla meillä oli tuuri, kun näimme ihan vastasyntyneen karitsan. Tällä vauvalla oli ikää puoli tuntia. Karitsat ovat jonkin aikaa emolampaan kanssa omassa aitauksessaan, mutta en tiedä kuinka kauan. Vähän isompia karitsoja oli jo vaikka kuinka monta temmeltämässä laitumen mäellä. 

Tämä pieni karitsa ei saanut tehdä mitään, äitilammas piti siitä huolen. Esti menemästä yhtään pidemmälle. Oli aika hauskaa katsottavaa. Yhden kerran pääsi karkuun, ja tämä mamma haki sen heti takaisin!


"Miks mä en saa mennä leikkimään?"



Suoraan Lambi-mainoksesta..? :-)

perjantai 28. maaliskuuta 2014

COCOS-MANGO-PISTACHIO








Siinäpä mun täydelliset suosikkimakuni: Kookos, mango ja pistaasi! Tai järjestys ehkä kuitenkin pistaasi, kookos, mango. Ja sitruunan voisi ympätä vielä mukaan. Näilläkin mennään mukavasti. 

Bongasin BBC Foodin sivulta houkuttelevan reseptin ja muokkasin sitä vähän omiin tarpeisiin paremmin sopivaksi. Uunin - kaasu - oli vähän haastetta ja sen takia tuosta kakusta paloi pohja. Mutta leikkasin palaneet osat terävällä veitsellä vielä pois ja tämä oli tosi hyvää jätskin kanssa. 

Käytiin viime viikolla Ben & Jerry's jätskitehtaalla Vermontissa, mutta siitä myöhemmin lisää. AAAAAh, mitä makuja siellä olikaan tarjolla! Kaupasta löytyy tuota pistaasijädeä ja siitä mä vaan niin tykkään. Onneksi olen selättänyt tosi hyvin makeanhimoni noin muuten, joten pieni pallo kerralla riittää hyvin ja yksi purkki säilyy toista viikkoa :-) Tosin ei olisi mitään ONGELMAA syödä sitä kerralla, on niin namia. Olin kirjoittanut tuon oman reseptin jonnekin, mutta nyt ei löydy mistään. Jahka tulee silmiini, voin rustata tännekin. Alkuperäinen resepti löytyi tämän linkin takaa