Tippaleivät a´la Hannis


Jatkaen tuota edellistä monsteriuunijuttua, olen tosiaan tehnyt vähän kokeiluja "öljykeitoksien" kanssa. 


Pari vuotta sitten sain aikaiseksi tosi onnistuneita munkkeja vapuksi ja niitä tehtiin viime vuonnakin. Nyt näin sattumoisin telkkarin kokkauskanavalla funnel cakesien tekoa, ja huomasin että sehän onkin kuin meidän perinteiset tippaleivät. Päätin saman tien testata, josko onnistuisi! Onnistuipa niin hyvin, että nyt voin jakaa myös reseptin.
19

Pääsiäinen meidän kylällä


Melkein meinasin unohtaa, että kävin napsimassa viikolla meidän pikkukaupungin eli Concordin keskustassa näitä kuvia, kun yhden kirkon portaille oli laitettu niin pääsiäiseen sointuva kukka-asetelma. Lämpöä on riittänyt osittain - keskiviikkona oli lunta ja torstaina pakkasta, mutta hip hei tänään taas ihan lämmintä. Tosin takki ollut päällä loppuviikon.
8

Ben & Jerry's jätskitehdas Vermontissa


Käytiin muutama viikko sitten Jay Peakilla, joka on laskettelu- ja lomailukohde Vermontissa lähellä Kanadan rajaa. Meillä oli siellä jääkiekkojoukkueen turnaus. Jay Peakille ei menty laskemaan tällä kertaa, mutta pojat viettivät vapaa-aikansa vesipuistossa, joka olikin tosi kiva.
11

VIHERENERGIAA




Olen taas aloittanut raw-foods-kauden. Kurkkupohjainen smoothie menee joka päivä. Chian siemenet heitän myös usein mukaan. Niitä pitää liottaa jonkin aikaa ensin, koska imevät hurjan määrän nestettä itseensä. Mangoja saa just nyt hyvin ja ne ovat valmiiksi kypsiä.
8
Back to Top